GASTLICHKEIT.
Die schönste Zeit des Jahres? Sie als Gast bei uns in unserem kleinen 4 Sterne Hotel in Dorf Tirol zu haben. Vom ersten bis zum letzten Urlaubstag. Wir werden immer mehr zum Guesthouse. Persönlich kümmern wir uns um Sie… wir bieten ab sofort mehr Freiraum. Was gibt es schöneres als im Urlaub mal keinen Zeitplan zu haben?
NATUR.
Ihre Oase der Ruhe und Erholung! Ob ein Sprung ins kalte Nass, ein Spaziergang durch unser Naturreich – den giardino, oder einfach nur den Weitblick über die Kurstadt Meran und die Bergwelt des Meraner Landes geniessen und sich treiben lassen…
ENTSPANNUNG.
Entspannt in den Tag starten, auf sich und den Moment hören, das Urlaubstempo selbst bestimmen, sich verwöhnen lassen von der Familie Marini und Ihrem Team…
BEWEGUNG.
Das Gesundheitswunder, für alle Sinne. Unvergessliche Erlebnisse in der Natur. Berge von Möglichkeiten im Meraner Land. Ob gemütlich am Waalweg spazieren oder im Naturpark der Texelgruppe und am Meraner Höhenweg wandern, mit dem Bike durch das Vinschgau oder beim Einkaufsbummel in Meran…
GENUSS.
Regional, saisonal und biologisch. Beginnen wir beim Frühstück, mit extralangen Essenzeiten – für Frühaufsteher und Langschläfer. Es ist und bleibt die schönste und wichtigste Mahlzeit des Tages. So sehen wir es, und deshalb machen wir es auch so…
Keine klassische Halbpension – sonder endlich mehr Freiraum für unsere Gäste. Mit kreativen Gerichten und einer fast täglichen Abendkarte verwöhnen wir Sie im neuen giardinetto.RISTORANTINO natürlich auf der Panoramaterrasse.
Das ist Urlaub in MARINIs giardino in Dorf Tirol oberhalb von Meran. Zu schön, nur ein paar Tage zu bleiben…
„Grosses geschieht, wenn Mensch und Berg sich treffen.“
(William Blake)
Ferien im Marini sind gefüllt mit strahlenden Momenten… geniessen Sie den einzigartigen Weitblick rund um das Etschtal. Dorf Tirol liegt oberhalb von Meran auf einem sonnenverwöhnten Hügel. Der Blick reicht weit über Meran bis hin zu den Dolomiten, ins Vinschgau und das Passeiertal. Die schönsten Berggipfel ragen weit in den Himmel und all dies lässt sich direkt von unserer terrazza aus geniessen.
Zu Ihrer Rechten hochalpin die Gipfel der Texel- und der Ortlergruppe, zu Ihrer Linken die Bergspitzen der Sarntaler Alpen und das Hochplateau des Tschöggelberges. Im Tal die Kurstadt Meran und in der Ferne die Ausläufer der Dolomiten.
Nehmen Sie sich die Zeit, geniessen Sie das Wolkenspiel…
Gehen Sie auf Entdeckungsreise.
Bei uns sitzen Sie immer in der ersten Reihe.
Einzigartig im “Blumental” Dorf Tirols – direkt an der herrschaftlichen Falknerpromenade gelegen – übrigens die schönste Spazierpromenade im Meraner Land.
Tauchen Sie ein, in die Welt der Entspannung. Geniessen Sie die Sonne, spazieren Sie durch unser Naturreich, immer auf der Suche nach neuen Pflanzen oder Plätzchen zum Verweilen. Der Blick ins Grüne, die Libellen im Seerosenteich, das Quaken der Frösche…
Unser kleines Naturreich, von Frau Marini persönlich gestaltet und gepflegt – einzigartig und excklusiv mit der schönsten Aussicht Dorf Tirols. Ganz neu unser Naschgarten. und jedes Jahr neue Lieblingsplätze – ein Erlebnis für alle Sinne!
MARINIs giardino Hotel – erleben Sie mit uns diese Natürlichkeit.
Die Bildergalerie begleitet Sie ein Stück durch unseren giardino.
Die Falknerpromanade wurde 1972 von Herrn Hans Norman Falkner angelegt und der Gemeinde Dorf Tirol geschenkt. 2015 wurde der Meileinstein für die Sanierung der Promenade gesetzt. 2016 enstand ein botanisches Highlight direkt vor unserer Haustür – eine Allee von Olivenbäumen und Zypressen führt Sie zum Schloss Tirol und heute ist es neben dem Tappeinerweg die schönste Spazierpromenade um Meran.
Ankommen, loslassen, entspannen und ein bisschen träumen… das Hotel Marini wurde von Frau und Herrn Marini im Jahre 1978 erbaut, und mit viel Umsicht in den letzten 40 Jahren weiterentwickelt, um den heutigen Gästewünschen zu entsprechen.
Seit einigen Jahren gibt es nun MARINIs giardino Hotel, denn peu a peu hatten wir die Möglichkeit Teile des “Blumentales” an der Falknerpromenade – der Name: weil es dort immer so schön blühte – zu erwerben. Bereits damals haben uns zum Ziel gesetzt, es wieder mit dieser Blütenpracht zu füllen.
Als Familie MARINI sind wir hier in Südtirol besonders stolz auf unsere italienischen Wurzeln und vereinen in MARINIs giardino Hotel gezielt und gekonnt die alpin – mediterrane Vielfalt Südtirols, passend zu unserem Gesamtkonzept.
Dankbarkeit für dieses ganz besondere und sonnenverwöhnte Fleckchen, vereint mit unserer Leidenschaft für die Natur und unsere Heimat, ließen MARINIs giardino Hotel in nun 40 Jahren zu dem werden, was es heute ist.
Unser giardino rückt immer mehr in den Mittelpunkt – Salate, Obst und Kräuter für Ihr Wohlbefinden, die Blütenpracht für Ihr Auge und der Weitblick für Ihre Seele. Neue Zimmer und Suiten mit natürlichen Materialien und blühenden Farben aus dem Natur sind Wohnträume für unsere Gäste, denn Sie sollen sich zu Hause fühlen.
2018 entstand die neue giardino.lounge.BAR – modern und trotzdem heimelig geniessen Sie von drinnen den Blick ins Tal.
Slow Travel – die Kunst des Reisens! Bei uns können Sie das Tempo drosseln. Reisen Sie mit allen Sinnen, denn “less is more”. Wir bieten Ihnen in Zukunft mehr Freiraum. Abends mal über den Tellerrand schauen. Südtiroler Köstlichkeiten im Dorf oder der City geniessen? Wir machens möglich! Die klassische Halbpension gibt es bei uns nicht…. jederzeit lässt sich im giardinetto.RISTORANTINO bei herrlichem Blick ins Tal ehrliche regionale und italienische Küche geniessen.
Eine Familie mit gemeinsamer Passion. Daniela & Isabel sind diplomierte Weinsommeliers, Daniela liebt die kulinarische Weiterbildung und ist Ihr ganz persönlicher Käsesommelier im Haus. Aber auch das Aktivprogramm ist in der Hand der Familie. Isabel ist geprüfte Südtiroler Wanderführerin und begleitet Sie fachkundig durch die Bergwelt…. die Tipps zu den schönsten Almen und einsamsten Gipfeln erhalten Sie aus erster Hand.
Lassen Sie sich von Familie Marini verwöhnen. Gemeinsam mit unserem Team bieten wir eine unkomplizierte und harmonische Urlaubs-Stimmung.
Herzlich Willkommen im ersten GIARDINO Hotel des Meraner Landes.
Mit allen Sinnen geniessen.
Frühstücken ist der schönste Start in den Tag. Heute mal Frühaufsteher. Morgen mal Langschläfer.
Im neuen il giardinetto werden Sie kulinarisch a la Carte verwöhnt. Casual und entspannt darf es im Urlaub sein. Schlemmen im hellen RISTORANTINO oder bei warmen Temperaturen auf der terrazza. Ganz nach dem Motto: “Wir lieben gutes Essen” finden Sie in unserer kleinen ständig wechselnden Karte kreative Gerichte mit Leidenschaft zubereitet. Unkompliziert, frisch, saisonal, hausgemacht, mit Kräutern, frischem Gemüse und Salaten zum grössten Teil aus unserem Garten bleiben die Gerichte im giardinetto natürlich.
Ein kleiner Auszug aus unserer Karte die täglich Neuerungen auftischt:
Antipasti
Passeirer Speck an geröstetem Paarlbrot, Meerettichcreme und Apfel
Gartensalat aus unserem giardino mit pochiertem Bio-Ei und Croutons
Warme Vorspeisen
Kräuterschaumsüppchen mit Topfennockerl
Kaspressknödel auf Apfelchutney und Graukäseespuma
Hauptgerichte
Kalbswangen in Niedertemperatur gegart auf weißem Selleriemousseline und glasierten Karotten
Filet von der Goldbrasse auf Gemüsecaponata und Basilikumespuma
Desserts
Topfenmousse mit Himbeeren und Thymiancrumble
Variation vom Südtiroler Käse mit verschiedenen Chutneys
Das Schönste. Alles wird ab sofort auf unserer terrazza mit der Natur als ständigem Begleiter serviert.
Unser Service ist Ehrensache: familiäre Gastlichkeit und ehrliche Zuwendung. Wir lieben es familiär, wir lieben es hausgemacht, wir lieben es natürlich… und so wie mach am liebsten selbst urlaubt, gelingt es uns am Besten.
Das vinoMARIN mit einer Auswahl an lokalen Weinen von kleinen, innovativen Winzer begleiten die Kulinarik. Daniela & Isabel – die Chefinnen – beide Diplom-Sommeliers beraten Sie gerne und runden Ihren Urlaubstag mit dem passenden Wein ab.
Das acquaMARIN bietet alles was Ihren Urlaubstag entspannt abrundet.
Nach einem aktiven Tag in der Natur folgt der Sprung ins kühle Nass. Badevergnügen wie in einem Bergsee ganz natürlich und ohne chemische Zusätze im Swimmingteich. Ein absolutes Highlight für unsere Gäste. Entspannt im Teich runden drehen, denn Weitblick geniessen oder einfach nur den Weitblick geniessen. Wer es klassisch liebt, bleibt im Indoor-Pool mit Whirlpool. Der Weitblick ist aber auch von dort garantiert.
Faulenzen auf der Panoramaliegewiese, die Stille geniessen und Sonne tanken.
Was nicht fehlen darf sind die Saunen. 2019 wird umgebaut! Die neuen Saunen bringen Sie richtig ins Schwitzen. Es erwartet Sie nun in neuem Design eine grosszügige Dampfsauna und zweimal wöchentlich die Sole-Dampfsauna. Die klassische Finnische Sauna wird um einiges größer und im Ruheraum gibt es künftig für die richtige Entspannung Infrarot- Schwebeliegen. Extra lange Öffnungszeiten bis 20:00 Uhr erwarten Sie im acquaMARIN.
Wenns mal zwickt bieten wir im sanaMARIN die richtige Massage. Finden auch Sie Ihren Lieblingsplatz. Die Zeit macht eine Pause. Dem Körper tut es gut. Die Seele verlangt noch mehr.
