RESTAURANT

In unserem hellen und lichtdurchflutetem Restaurantbereich genießen Sie Frühstück mit reichhaltigem Frühstücksbuffet und auch das Abendessen mit Menuwahl.

Frühstück

Auf dem reichhaltigen Frühstücksbuffet finden Sie mindestens vier verschiedene Säfte, Sole aus Himalayasalzkristallen.

Weiters gibt es dazu verschiedene Brötchensorten, von der Semmel, über das Yogurtbröchten bis hin zum Kornspitz; Herr Marini wartet auch täglich mit verschiedene Brotsorten auf. Unser Vinschger Paarl darf natürlich neben Grau- und Schwarzbrot auch nicht fehlen. Für die Süßen unter Ihnen gibt es Croissants, hausgemachte Rührkuchen und Gebäck.

Hausgemachtes und Obst aus dem eigenen Garten

Marmelade und Kompottliebhaber sind bei uns genau richtig. Vitaminreiches gibt es täglich auf dem Buffet, Jogurt und Quark, sowie Müsli und verschiedene Körner sind natürlich auch hier. Unser Spezialität: Bircher Müsli. Wer lieber etwas Herzhaftes hat, um in den Tag zu starten, bedient sich an der Wurst- und Speckplatte, sowie an der reichhaltigen Käseauswahl.

Unsere stets gut gelaunte Erika bringt Ihnen dazu Kaffee oder Tee von unserer reichhaltigen Auswahl an den Tisch. Im Sommer können Sie gerne auch auf der Terrasse frühstücken.

Abendessen - Herrn Marini's Küche genießen

Täglich verwöhnt Sie Herr Marini mit einer 4-gängigen Menuwahl. Die Speisen sind abwechslungsreich und mit Liebe zu bereitet. Denken wir an Kalbsossobuco, Pustertaler Schlutzkrapfen, den Gemüsestrudel oder die gratinierten Früchte der Saison, es kann uns nur das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Unser Credo: Frisches, soviel wie möglich aus unserem Garten oder von Händlern, denen wir vertrauen.

Das reichhaltige Salatbuffet, es gibt täglich mindestens 15 verschiedene Salatsorten, wird von unseren Gästen heiß geliebt! Man muss nur darauf achten, dass danach noch ein wenig Platz für die anderen Leckereien ist. Hin und wieder verwöhnt Sie Herr Marini auch mit Vorspeisen- oder Dessertbuffets.

Dazu serviert Ihnen Daniela natürlich gerne einen interessanten Wein aus unserem Keller.